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驢子餐廳美味秘密 西班牙國寶級烤箱 JOSPER 料理美味完整呈現 JOSPER 結合碳烤架與烤箱,燻烤用的木材使用自1866年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑,讓燒烤的香味完全封鎖在烤爐中,賦予食材高雅的燒柴香味。出爐的菜餚皆帶點波本威士忌的餘韻,一口咬下,獨一無二的木香味與肉香在口中散開,口齒盡嚐獨特風味,成為老饕的最愛! 自製乾式熟成丁骨牛排是在嚴格控制溫度與濕度的熟成室裡,並以專業乾式熟成室熟成28天,使牛肉本身更俱有獨特的美味、嫩度與多汁;以及現做烤全波士頓龍蝦,搭配芥末龍蝦膏,享受經大海洗禮的鮮甜味美,豐盛份量滿足多人歡聚的分享美味。 驢子熟成28天丁骨牛排 22盎司 HOUSE AGED 28-DAY T-BONE 爐烤波士頓龍蝦 GRILLED WHOLE LOBSTER ─ 多人分享餐,建議人數為四人 ─ L’IDIOT 驢子餐廳致力於採用手工料理,以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜,將料理本質中的美味,變成一道道精緻的料理。 自有農場在廚藝總監Fudy Chen 的努力經營下,供貨逐漸穩定,現摘蔬果當日直送廚房,餐廳也針對每週師傅親至漁港採買的現流海鮮與鮮蔬更改當日菜單,讓追求新鮮美味的顧客,每次來都能品嚐到不同的驚喜。 另外,驢子餐廳於華泰王子大飯店一樓重新開幕,饒富巧思與故事的設計,也獲得2015年德國iF室內建築類設計大獎。 優惠期間 ●日期:2016/3/1至2016/4/30 ●時間:週一~週五 11:30~14:30、17:30~21:30;週六~週日 11:30~21:30 ●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用 ●特殊節日:2/27~2/29二二八連續假期、4/2~4/5兒童&清明連續假期 預約規定 ●請於三天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(02)25818111#1511 ●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換 使用限制 ●限內用 ●每人不限使用張數,此為多人分享餐方案,不限制使用人數,第五人起需酌收水資費 70元+10%服務費 注意事項 ●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用 品生活優惠憑證使用條款
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資料來源:17Life
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